Согласно результатам опроса, проведенного газетой «Едиот ахронот», из 500 взрослых граждан Израиля еврейской национальности 66% намереваются исключить из употребления хамец – квасное – на протяжении всех 7 дней праздника Песах. Среди ашкеназских евреев Песах намерены соблюдать 62%, а среди сефардов – 81%.